北海道江丹別と長野県八ヶ岳産をブレンドした蕎麦粉で作ってます。コラーゲンたっぷりの国産きくらげ 舞茸 えのき茸 栗 意外と好評なプチトマトの天ぷら 大海老の天ぷらとご賞味ください。十割蕎麦の細切りも始めました。一度お試しください(^^)